Des conseils pour vous faciliter l’accueil dans le cadre d’un stage dans le secteur de la pêche et de l’aquaculture
Afin de faciliter l’accueil de jeunes et l’organisation de la découverte, nous mettons à votre disposition ce guide pour concevoir un stage dans le secteur de la pêche et de l’aquaculture.
Dans ce guide, vous pourrez par exemple retrouver
- les étapes indispensables à l’organisation d’une immersion,
- un planning d’accueil clé-en-main,
- ou encore une liste de ressources pédagogiques spécifiques à votre secteur d’activité que vous pourrez mobiliser au cours de l’immersion pour faire découvrir autrement votre secteur à la personne accueilli·e.
3 exemples d’activités à proposer en stage dans le secteur de la pêche et de l’aquaculture
- Accueil de la clientèle dans la boutique ou le stand de vente directe préparation et nettoyage du matériel à terre;
- Préparation des étiquettes sanitaires avant commercialisation;
- Vérification et gestions des machines de nettoyage (veiller à ce que les coquillages ne débordent pas du tapis, être attentifs au possible bourrage de coquillages sur la chaîne).
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Ils·elles ont participé à la conception de ce guide
Les immersions sur le lieu de travail sont en effet un levier d’action efficace à différents points de vue :
- Ondine, pêcheur en mer à Ouessant;
- Leslie, mytilicultrice à Groix et en Laïta (Les moules bretonnes);
- Pierre Martin, ostréiculteur à l’île aux Moines.
Pour leur participation à la rédaction de ce guide pour pouvoir organiser un stage dans le secteur de la pêche et de l’aquaculture merci aux professionel·les volontaires et engagé·es à nos côtés sur https://professionnels.myfutu.re.
MERCI
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