Faciliter la découverte des métiers pour les élèves : focus sur le métier de Cheffe de réception
Dans le cadre de l’accompagnement des élèves vers leur orientation professionnelle, il est essentiel de leur offrir des opportunités pour découvrir divers métiers. Les rencontres métiers, comme celles organisées par Myfuture, sont des outils précieux pour les enseignants souhaitant enrichir les parcours de découverte métiers de leurs élèves. Lors d’un récent live, Juliette Renard, cheffe de réception dans un hôtel parisien, a partagé son expérience et ses conseils, offrant ainsi une fenêtre sur le secteur de l’hôtellerie.
Le rôle du Cheffe de réception : un modèle de polyvalence
Le métier de cheffe de réception est un excellent exemple de la polyvalence requise dans certains secteurs, notamment l’hôtellerie. Juliette Renard, qui a débuté sa carrière après un BTS suivi d’une licence en management des équipes hôtelières, exerce ce métier depuis plusieurs années dans un hôtel à Paris. Son rôle s’articule autour de plusieurs axes :
- Accueil des clients : Un point central du métier où la qualité de service et l’attention portée aux détails sont primordiales.
- Management d’équipe : Encadrer et superviser une équipe pour garantir le respect des standards de l’établissement.
- Gestion commerciale et marketing : Participer aux stratégies de l’hôtel, incluant le marketing et la gestion financière, pour assurer sa rentabilité.
Compétences à Valoriser pour les Élèves
Juliette a insisté sur plusieurs compétences clés, qui peuvent être développées par les élèves, notamment à travers des stages ou des expériences en alternance :
- Capacités de communication : Échanger avec des clients de divers horizons, souvent en plusieurs langues, est un aspect fondamental de ce métier.
- Curiosité et serviabilité : Deux qualités essentielles pour répondre aux besoins spécifiques des clients, permettant ainsi de se démarquer dans un secteur compétitif.
- Gestion du stress et adaptation : Le métier implique des horaires variés et des responsabilités multiples, des éléments à prendre en compte lors de la préparation des élèves à ce type de carrière.
L’importance des stages et de l’alternance dans l’hôtellerie et l’audiovisuel
Pour les professeurs qui accompagnent leurs élèves dans la découverte métiers, l’hôtellerie offre des possibilités intéressantes de stages et d’alternance. Juliette a illustré cela en évoquant son propre parcours, marqué par des stages dans différents hôtels, y compris une année en Argentine. Ces expériences ont non seulement renforcé ses compétences linguistiques, mais aussi son adaptation à des environnements de travail variés.
Encourager les élèves à explorer des secteurs comme l’hôtellerie ou l’audiovisuel via des stages peut être particulièrement bénéfique. Ces secteurs offrent une immersion directe dans le monde professionnel, permettant aux jeunes de comprendre les réalités du travail tout en développant des compétences pratiques.
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[Cet article a été rédigé avec l’aide de l’Intelligence Artificielle]
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